Amanti della buona cucina
Ami la buona cucina ma vorresti metterti alla prova, migliorare le tue conoscenze ed abilità?
Vorresti fare un buon corso per rispolverare una tua antica passione ma non sai a chi rivolgerti?
Ti piacerebbe cimentarti dietro i fornelli con la guida di uno Chef professionista per cucinare, sperimentare, apprendere nuove tecniche e dimostrare le tue abilità culinarie?
Università dei Sapori ti propone il corso che stavi cercando.
Una full immersion di tre ore nella preparazione di ricette semplici, ma di grande effetto, per creare un intero menù.
I nostri Chef ti guideranno in tutte le fasi di esecuzione delle paste fresche e secche più conosciute del Centro Italia: strangozzi al tartufo, tonarelli cacio e pepe, rigatoni all'amatriciana e tante altre!
Dalla scelta alla preparazione, dalla cottura alla preparazione del piatto, fino alla decorazione e presentazione del piatto.
E anche tu in casa o con gli amici potrai dire "Sono il vostro Chef e oggi cucino io!"
ll corso si svolgerà nel laboratorio di cucina dell’Università dei Sapori di Perugia, dove si alterneranno momenti teorici con la spiegazione degli ingredienti utilizzati e delle giuste tecniche da utilizzare, e fasi pratiche di realizzazione delle ricette.
Gli allievi potranno quindi confezionare in prima persona ricette e preparati, e durante la lezione potranno godere dei frutti delle proprie “fatiche”, piluccando e spizzicando le leccornie realizzate.
INFO E PRENOTAZIONI
MAIL: info@cuochiapuntino.it
NUM: 075.5729935
CELL. E WHATSAPP: 349.1979327