Ti piacerebbe fare il pane, torte o pizze fatte in casa?
Servono acqua, farina e lievito.
Sì, ma quale lievito?
Quale devo scegliere?
In base a cosa?
Per rispondere ai tuoi dubbi e capirne le differenze, Università dei Sapori con un corso a Perugia, sulla lievitazione, ti svelerà tutte le informazioni utili per capire le differenze tra i vari lieviti e imparare a sfornare pizze e dolci invidiabili.