Quando si pensa a Roma, pensiamo a Via del Corso e alle vie della moda.
Pensiamo al Colosseo, la Fontana di Trevi, a Piazza San Pietro e alla Storia che permea questa città.
Inevitabilmente il pensiero non può non andare, anche al cibo che è una delle parti predominanti della cultura romana, la caratterizza e la differenzia dalle altre.
A tavola, a Roma si sta per socializzare, intrattenere e creare rapporti, per ridere, scherzare ma anche solo per chiacchierare.
Tra una carbonara e una grigliata, una amatriciana e una polenta…
Una serata per rivivere tutti i profumi delle cucine di Roma a base di:
- Tonnarelli cacio e pepe
- Rigatoni alla carbonara
- Trippa alla romana
- Saltimbocca alla romana
Se pensi che la cucina romana possa suscitare la tua curiosità, Università dei Sapori ti offre la possibilità di partecipare ad un corso interamente dedicato alla cucina romana, dall’antipasto al secondo.
Il corso si svolgerà nel laboratorio di pasticceria dell’Università dei Sapori di Perugia, dove si alterneranno momenti teorici e fasi pratiche di realizzazione delle ricette.
Gli allievi potranno quindi confezionare in prima persona ricette e preparati, e durante la lezione potranno godere dei frutti delle proprie “fatiche”, piluccando e spizzicando le leccornie realizzate.
INFO E PRENOTAZIONI
PER LA SEDE DI PERUGIA:
MAIL: info@cuochiapuntino.it
NUM: 075 38889417
CELL. E WHATSAPP: 349.1979327
PER LA SEDE DI TERNI:
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CELL: 331.3754089