I Primi Romani

Amanti della tradizione gastronomica romana

Che ne dite, possiamo annoverare i primi piatti romani nella lista dei monumenti della Capitale?
Per noi di Cuochi a Puntino la risposta è: assolutamente sì.  

Roma vanta un’innegabile tradizione gastronomica di tutto rispetto, soprattutto per quanto riguarda i primi piatti: cacio e pepe, carbonara e gricia ne sono le preparazioni più diffuse e conosciute, e spesso oggetto di discussioni sulle corrette modalità di preparazione e sugli ingredienti esatti.

Come essere davvero sicuri di non sbagliare niente? Un modo c’è: partecipare al corso I Primi Piatti Romani by Cuochi a Puntino, con un Maestro Romano DOC: lo chef Luca de Carli


Tre ore di lezione nel laboratorio di cucina dell’Università dei Sapori, dove si alterneranno momenti teorici con la spiegazione degli ingredienti utilizzati e delle giuste tecniche da utilizzare, e fasi pratiche di realizzazione delle ricette. 

Gli allievi potranno quindi confezionare in prima persona ricette e preparati, e durante la lezione potranno godere dei frutti delle proprie “fatiche”, piluccando e spizzicando le leccornie realizzate. 

INFO E PRENOTAZIONI

PER LA SEDE DI PERUGIA:

MAIL: info@cuochiapuntino.it
TEL: 075.38889202
CELL. E WHATSAPP: 349.1979327

PER LA SEDE DI TERN: 
MAIL: infoterni@cuochiapuntino.it
CELL: 331.3754089 


PER LA SEDE DI CITTA' DI CASTELLO:
Tel 075/8554245 int. 209

 

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EDIZIONE del 21/01/2019 - SEDE DI Perugia
Termine iscrizione: 19/01/2019
Calendario: 1 lezione da 3 ore
Orari: Dalle 18:00 alle 21:00
13 posti ancora disponibili
COSTO DEL CORSO:  € 55,00 (IVA esente)
TOTALE:  € 55,00 (IVA inclusa)

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