Corso di cucina : la pasta fatta in casa

Amanti della buona cucina e delle tradizioni

Ricordi anche tu il pranzo della domenica a casa della nonna?

All’uovo o ripiena, la pasta era buona e soprattutto genuina perché era fatta in casa

Riscopri le tecniche della cucina tradizionale!

Impara anche tu ad impastare i panetti che trasformerai in splendidi ravioli, orecchiette, maccheroni, cavatelli, tagliatelle, e tanto altro ancora...

Paste semplici e paste ripiene, paste all’uovo, pasta con i soli tuorli, paste colorate o ai cereali, unirai con le tue mani tradizione, novità e fantasia.

ll corso si svolgerà nel laboratorio di cucina dell’Università dei Sapori, dove si alterneranno momenti teorici con la spiegazione degli ingredienti utilizzati e delle giuste tecniche da utilizzare, e fasi pratiche di realizzazione delle ricette. 

Gli allievi potranno quindi confezionare in prima persona ricette e preparati, e durante la  lezione potranno godere dei frutti delle proprie “fatiche”, piluccando e spizzicando le leccornie realizzate. 


INFO E PRENOTAZIONI

PER LA SEDE DI PERUGIA:

MAIL: info@cuochiapuntino.it
NUM: 075.38889215
CELL. E WHATSAPP: 349.1979327

PER LA SEDE DI TERNI: 
MAIL: infoterni@cuochiapuntino.it
CELL: 331.3754089 

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EDIZIONE del 22/11/2018 - SEDE DI Perugia
Termine iscrizione: 21/11/2018
Calendario: 1 lezione da 3 ore
Orari: dalle 18.00 alle 21.00
0 posti ancora disponibili
COSTO DEL CORSO:  € 55,00 (IVA inclusa)