Masako Hasegawa

Chef giapponese, di Osaka. laureata in Scienza della nutrizione con specializzazione nella cura dei menù e calcolo dei valori nutrizionali per persone anziane, vanta una lunga esperienza nel settore della ristorazione dove ha ricoperto ruoli di primo livello come formatrice e cuoca, in Italia e all'estero. Specializzata nella cucina orientale, Hasegawa è la docente perfetta per i corsi di Sushi by Cuochi a Puntino